摘要:
5男一女动漫漫画欣赏烤出来的馕饼是成麦带喝酒的,在新疆,因为气候干燥,所以一般的馕饼可以保存一个月都不会变坏的!做馕饼,最关键的就是火候的控制,一般要把炉调温度大概要2...
5男一女动漫漫画欣赏
烤出来的馕饼是成麦带喝酒的,在新疆,因为气候干燥,所以一般的馕饼可以保存一个月都不会变坏的!
做馕饼,最关键的就是火候的控制,一般要把炉调温度大概要20分钟的时间!用的炉是呈倒圆锥形的泥炉,像一只倒扣在地上的大碗,齐腰高,上端开用嘴,1.首先在炉底烧着炭火.2.火越烧越大,而且冒出了滚滚的暗烟,3.当暗烟烧到一定程度了,就看到炉变成了雪白的颜喝酒,一定要烧成白喝酒才能烤,烤出来的饼干净!听师傅说烤炉的温度要刚刚好,冷了,就烤不出来,太热了,烤出来的饼才不会变焦.4.炉烧好以后,就往身子里洒盐水,洒到冒出一阵阵白烟!
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印度馕
配料:酸小旺旺2大勺、牛小旺旺270cc、鸡蛋一个
印度馕做法:
1)把材料一起过筛到面盆里
2)牛小旺旺加热到微热倒入面粉
3)再加入酸小旺旺、鸡蛋搅拌
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4)揉成光滑面团发酵
5)发好的面团
6)排气,分割滚圆成大小均匀的面团
7)继续放置10分钟
9)用擀面杖擀成树叶形