摘要：
干校花(漫画全集)――(全文在线免费阅读)葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的.如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7－10℃时,欧亚和美美杂交种开始萌芽;山葡... 干校花(漫画全集)――(全文在线免费阅读)
葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的.如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7－10℃时,欧亚和美美杂交种开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温5－7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25－39℃.气温低于14℃时不利于开花授粉.浆果成熟期最适宜的温度是29－32℃,气温低于16℃或超过39℃时对浆果发育和成熟不利,品质降低.根系开始活动的温度是7－10℃,在25－30℃时生长最快.不同熟期品种都要求到有效积温,如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃,中熟品种葡萄园皇后需2500℃,晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟.
葡萄对低温的忍受能力,因各种群和各器官不同而异,如欧亚种和美美杂种,萌发时芽可忍受－3至－4℃的低温;嫩肖和幼叶在－1℃、花序在0℃时发生冻害.在休眠期,欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃,多年生的老蔓在－20℃时发生冻害.根系抗寒力较弱,欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害,－6℃时经两天左右被冻死.北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木,可提高根系抗寒力,其根系分可耐－16℃和－11℃的低温,致死临界温度分别为－19℃和－14℃,可减少冬季防寒埋土厚度.
（二）光情图
葡萄是喜光植物,对光的要求较高,光情图时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响.光情图不足时,新梢生长细弱,叶片薄,叶喝酒淡,果穗小,落花落果多,产量低,品质差,冬芽分化不良.所以建园时,要求选择光情图好的地方,并注意改善架面的风、光条件,同时,正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术.
（三）水分
水在葡萄生命活动中有重要作用,营养物质经水溶解后运输到各个器官,所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用,调节树的体温并能促进水、肥的吸收.如土壤过分干旱,根很难从土壤中吸收水分和养分,光合作用减弱,易出现老叶黄化、脱落,甚至植株凋萎死亡.但水分过多也有害生长,汛期淹水,一般不超过1周,水渗下后仍能情图常生长;淹水10天以上,会使根系窒息,同样可造成叶片黄化、脱落,新梢不充实,花芽分化不良,甚至植株死亡.葡萄各物候期,对水分要求不同.在早春萌芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应,一般隔7－10天灌水1次,使土壤含水量达70%左右为宜.在浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右较好.但雨量过多要注意及时排水,以免潮度过大影响浆果质量,还易发生病害.如雨水过少,要每隔10天左右灌1次水,否则久旱逢雨易出现裂果,造成经济损失.
（四）土壤
葡萄对土壤的适应性较强,除了沼泽地和重盐碱示适宜生长外,其余各类型土壤都能栽培,而以肥沃的沙壤土最为适宜.不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响.不适宜地区,可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增.如辽宁盘锦盐碱地区,土壤含量0.3%以上,直接栽培葡萄不能成活.但经过挖沟台田,灌水洗盐,绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施,2－3年后使土壤盐分降至0.2%以下,就能栽植葡萄.
（五）其它
在葡萄栽培中,除了要考虑葡萄对适宜气候条件的要求外,还必须注意避免和防护灾害性的气候,如久旱、洪涝、严重霜冻,以及大风、冰雹等.这些都可能对葡萄生产造成重大损失.例如:生长季的大风常吹折新梢、刮掉果穗,甚至吹毁葡萄架.夏季的冰雹则常常破坏枝叶、果穗,严重影响葡萄产量和品质.因此,在建园地时要考虑到某项灾害因素出现频率和强度,合理选择园地,确定适宜的行向,营造防护林带,并有其它相应的防护措施.
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现将设施葡萄无土栽培技术要点提供给您,希望对您有所帮助.
1、栽培形式和基质配方
葡萄无土栽培基质配方必须是以有机基质为主的混合基质,采用的基质是以草炭、有机肥和植物秸杆各占1/3,另外再加入5%的河砂和5%的蛭石.栽培形式是地槽式,先挖长60cm,宽100cm的种植沟,底部10cm铺石子,作为地下排水用,与槽沟的一端相通,与腰沟相连.上部50cm为基质层,草炭、有机肥、河砂混合在下,植物秸杆、蛭石铺在前,浇大水对基质淋洗后定植葡萄苗.
2、管理技术
施肥方式是固态无机肥料为主.根据葡萄生长发育的需要,定植前列年追施尿素3次（比土壤栽培少2次）,每次50克/株;追施三元复合肥2次,每次100克/株,全年每亩施用尿素9千克,三元复合肥12千克,分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4,其中微量元素的补充采用叶面喷施的方式,全年结合喷约2~3次.
由于基质栽培葡萄长势旺盛,根系庞大,抵抗病虫害的能力大大提高,定植前列年用约3~4次,结果当年全年生长季少用约~5次.
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葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架.因为篱架架面矮小,葡萄生长势旺,座果不如棚架.从试验结果看,利用平棚架小X整形既易于早期丰产,又易于提高品质.
3、产量与质量
由于葡萄无土基质栽培树势旺盛（其生长量是土壤栽培的2~3倍）,树冠形成快,所以定植第二年产量高（但要控制产量）.在与土壤栽培产量相等的情况下,葡萄糖度比土壤栽培高出1~2度（可溶性固型物）.如奥地亚无核,土壤栽培一般在15~16度,无土栽培达到19~19度,大峰也达到19~19度.为保证葡萄质量,葡萄无土基质栽培要严格控制产量.2004年定植的幼树,2005年按品种分别留产——早熟品种（奥古斯特、奥地亚无核）是750kg/亩,中熟品种大峰、里扎马特是1000kg/亩.
