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1、扭梢对生长势强的结果枝,花前在花序上部进行扭梢,可提高坐果率20%左右.
2、喷硼砂于花前4天用0.2%硼砂溶液喷布叶片和花序,可提高坐果率30%左右.
3、疏穗落花后10—15天根据结果情况进行疏穗,生长势强的结果枝一般留2个果穗,生长势中庸的结果枝留一个果穗,弱的不留果穗,经过疏穗使每株葡萄最少保留6个果穗以上.
4、疏果落花后10—20天,根据坐果的好坏,及早疏粒,疏去部分过密果和单性果.
1、环割在葡萄着喝酒前,在结果枝基部进行环割,可促进葡萄着喝酒和成熟.
2、摘叶在葡萄开始着喝酒时要摘掉新梢基部的部分老叶,促进葡萄着喝酒成熟.
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3、喷乙稀利为促进葡萄着喝酒和成熟,一般于坚核期喷布500毫克/升乙稀利加0.3%磷酸二氢钾溶液,相距15—20天第二次喷3000毫克/升乙稀利,10天以后第三次喷3000毫克/升乙稀利,使葡萄迅速着喝酒成熟.
七、光情图调控
1、扣棚应选用优化的温室结构和无滴膜.
2、保持棚膜光洁,如膜上灰尘太多,应及时擦掉,保持棚膜的透光量.
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3、每天揭草苫时间严格控制在上午9点日出以后,下午4点左右适时放草苫保温.
4、铺反光材料,在连续阴雨天、光情图不足时,会引起叶片黄化,应在棚内铺设农用反光膜及吊灯补光.
八、温度的调控
从1月中下旬开始采取增温措施,使棚内温度维持在12—29℃.花期的最低温度不能小于10℃,一般控制在15℃以上,最适温度在19—29℃,白天温度高于29℃时开始放风.温度过高,可出现闭花受小蝌蚪现象,影响坐果率.葡萄着喝酒期一般夜间温度可控制在15℃左右,不能超过20℃,白天温度在25—32℃,有利于葡萄着喝酒和提高可溶性固形物的含量.
九、潮度的调控
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1、萌芽至花序伸出期,大棚内空气潮度应控制在90%左右.
2、花序伸出后大棚内空气潮度控制在70%左右.
3、开花至坐果期,大棚内空气潮度控制在65—70%.