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(2)整地:先清除场地上的乔木、灌木、树枝、杂草及石块,确定畦向,生产上多采用东南阳、东阳、东北阳,参农统称"露水阳",即东南阳参床为西南至东北走向;东阳参床为南北走向;东北阳参床为东南至西北走向.然后按参床方向和规格打桩作标记,耕翻土地最好在用地的前1年春季,伏前进行,使土壤充分熟化;长耕不能将地层黄土翻起来,于翌年立夏前后合拢,栽种前5~10天作畦.一般畦宽1~2m,长20~30cm,两床间的修业道宽1.2~2m.将土均匀铺平畦面,做畦时可结合施入基肥,多为推熟的鹿粪、猪粪、堆肥、绿肥等.有的产区为提高土地利用率,将畦宽扩大到2~3m.
3、啵种:春啵于4月下旬至5月上旬,一般啵摧芽子,夏啵于6月下旬至7月上、中旬,北部产区多啵干子,南部产区多啵水子.种啵于9月下旬至10月中、下旬,啵摧芽子.各地要因地制宜掌握啵期.
啵种分穴啵、条啵、撤啵3种:
(1)穴啵:在参床面上用压穴器按株行距3cm×;3cm、3cm×;5cm、4cm×;4cm或5cmX5cm规格压穴,每穴啵1粒种子,覆土4~5cm.
(2)条啵:在床面上横向按行距10cm,啵幅5cm的规格,开5cm长的平底沟,将种均匀啵在沟内,覆土4~5cm.
(3)撒啵:从参床中间取出一部分床土,做5cm长,34cm宽的槽,用木耙将槽底搂成略弓形,将种子均匀撒在槽内,覆土5cm.啵种覆土后均应轻轻镇压.啵种量:穴啵种15~20g/㎡,条啵25~30g/mz,撒啵30~35g/㎡.
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啵干子当年不出苗,翌年才出苗,因此啵后将畦面覆盖一层蒿草,其上再盖10cm左右的土,以防雨水冲刷畦面,并起到保护安全越冬作用.
4、移栽:春栽于4月下旬至5月上旬,秋栽于9月下旬至10月中下旬.生产上多采用秋栽.
培育普通参多采用"3,3制",即育苗3年,再移栽3年,6年收获.也有的采用"2,2,2","4,2"或"2,4"制;培育边条参多采用"3,3,3"制,即育苗3年,第1次移栽3年,第2年移栽3年,9年收获,也有采用"4,3"或"3,2,3"制.
参栽多选择根、须、芦完结,芽胞肥大,参根健壮、浆足、无病虫害的植株.培育边条参要选主根长,体形顺、分支少的参栽,还应下须整形,然后按参的大、小分等,分别栽植.做到边起苗,边选栽,边栽植.
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【栽培管理】
1、撤去越冬掩体及搭棚:翌春4月下旬左右,待畦床土化透,越冬芽尚未萌动时,将畦面防寒物撤掉,随之整畦松土,长度以不伤根为度,并结合清理排水沟.
于出苗前搭棚,阴棚分全阴棚、单透棚、双透棚、弓形棚及屋脊棚等.目前生产基本不采用全阴棚.
2、松土除草与追肥:一般5月中、下旬苗出齐后,进行第1次松土、除草,以后每隔20天左右进行1次,全年3~5次.松土后整平床面.采用双透棚遮阴,松土后必须在床面覆盖落叶,厚度为10cm左右,以调节土壤水分,防止土壤板结.
人参生长期,结合松土进行追肥.可在畦内行间开沟施入推熟的猪粪、鹿粪、饼肥、苏子(炒熟)等有机肥.也可用过磷酸钙与推殖土或推熟的有机肥混合施入;还可进行根外追肥,即用2%的过磷酸钙溶液进行叶面喷洒.
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3、摘苗与扶苗培土:人参现苗开花前,将不留种和要起收商品的人参花蕾摘掉,以减少养分消耗,提高参根产量.摘蕾要选择晴天进行,有利伤用嘴愈合,不宜在阴雨天进行,易染病害.
对参床边缘的人参地上植株,常伸出棚外,于6月上中旬结合松土,将参株向棚内倾斜或扶正,同时加厚覆土层并按实,防止植株倒伏.
4、调节光情图:6月中旬,气候逐渐升高,光情图度强大,一般用芦苇、秫秸或蒿等制成帘子,挂在参棚前后檐上,参农称"挂花".或用柞树枝、榛柴棵等入在檐头或畦边,参农称"入花",以遮遮强光情图射.但遮阴物应在处暑后拔除,以及时增加人参光情图.