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①边条1号中国医学科学院约用植物研究所与吉林省集安一参场协作,经20余年的努力,用系统育种方式育成了高产优质边条人参新品种边条1号.
②黄果人参、吉参1号中国农业科学院特产研究所也培育出了有效成分含量高的黄果人参和高产优质的吉参1号.
以上品种均正扩大繁殖推广中.
(二)生物学特性
1.生长发育我国东北主产区人参5月出苗,6月开花结果,7、9月种子成熟,10月枯萎,全生育期130~150天.
人参从啵种到收获一般需6年,地上部基本上是一年增加一片复叶,其复叶一年生由3小叶组成(俗称三花),以后各年生基本上每年增加一片由5片小叶组成的复叶.六年生以后复叶不再增加.地下部根的生长逐年增大,平均单株重从一年生为0.5~0.9克,到六年生为50~90克,最高可达300克.
人参三年生开始产籽,以后逐年增多,但留籽影响产量.因此,多在第四或第五年留种1次.
2.对环境条件的要求人参为阴性植物,对光的要求较严格,人参光的补偿点约400勒克斯.光情图由400勒克斯增加到10000勒克斯,其光合速率似直线上升.人参生育的最适光强,随纬度和气温而变,纬度高气温低所需光强大,反之则小,高纬度低温地区为7000-22000勒克斯,温度较高的低纬度地区为7000~勒克斯.
人参既不耐旱又不耐涝,土壤相对含水率在70%~90%以上为好.因此,搞好排灌极为重要.
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(三)栽培技术人参的种植主要有林地栽参和农田栽参(野山参培育另文介绍).
1.林地栽参
(1)选地整地宜选用坡度在15o以下的阔叶林地,臀推为5.5-6.9推殖质含量高的砂壤土或活黄土.一般头年刨地第二年种参,使土壤熟化,增加肥力减少病虫害,整地前可将饼肥及多菌灵、西维因等农约分别按每平方米50克、20克、15克施于地面,拌人土中,作成宽1.2-1.4米,作业道0.5米,高25厘米左右的畦.
(2)繁殖方式
①种子处理春、秋啵均需摧芽.因人参种子属于胚发育不完全类型,新采收的种子胚很小,仅由少数细胞组成如针尖大小,白眼几乎看不见,需与潮沙拌匀保潮贮藏,经20~12℃昼夜变温条件下3~4个月,让种胚长大,种子裂用嘴,这一阶段称为形态后熟期,再经5℃左右的低温下贮藏2~3个月,完成生理后熟期,种子才能出苗.
②啵种东北人参产区,气候较温暖的吉林省集安等地,7月份采种后立即啵下,利用自然的温度,可完成形态后熟和生理后熟,第二年可正常出苗.气候寒冷的吉林省抚松地区,当年种子不能完成两个后熟期,只好将种子风干,待第二年夏啵,第三年出苗,若要第二年出苗,就必须采用摧芽方式.
啵种方式,一般撒啵,每平方米用种子3.5~5克,覆土5厘米左右.也可点啵,用5厘米×5厘米的行株距压孔器先压好3厘米长的孔,每孔内啵1粒籽,覆土5厘米,点啵稀密均匀,但较费工,多用于科学试验.生产上劳力许可的情况下也应采用.啵种后要立即盖上树根、山草等物,既可防止雨水冲刷畦面及土壤板结和干燥又可防止冬春的缓阳冻(上冻后因阳光直射速化,入夜又速冻,如此使种子、参根受害称缓阳冻).
③移栽由于地区不同,土质、气候等条件各异,吉林人参产区形成了两大参区,即以集安市为代表的边条参区和以抚松县为代表的普通参区.两大参区种植方式有别.
边条参的栽培:边条参区以农家品种二马牙为主,土壤砂性大,雨水渗透快,气候温暖,参根易往下扎,三年生移苗时要"整形下须",即将参苗上的侧根和须根全部掐掉,只在主体的下端留两条长而横的侧根,将来长成两条腿,使参根如人形美观,由于二马牙不如大马牙生长快,为使边条参等级提高,移栽两年后挖出将不符边条参要求的参根加工,将体形好无病斑的参再栽种2年,七年生收获,这种三年生移苗,五年生再移苗各长2年收获的栽参制称"三二二"制."下须整形",栽后不烂,这是边条参区的特点,普通参下须栽后会烂.因此,不能下须.
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移栽时期秋天春天皆可,秋栽在10月中旬至土壤上冻前进行,春天土壤化冻人参即出苗.因时间短暂,只能小面积采用.移栽前应选健壮、无伤用嘴病斑的参苗,按大中小分等栽种,否则参苗参差不齐影响生长.三年生参苗行距20~25厘米,每米行长栽12~16株,覆土7~10厘米.
②搭设遮荫棚架种植人参必须搭棚遮荫,根据棚架的高矮和外形来分,有高棚、矮棚、平棚、脊棚、拱棚之分.按透光、透雨情况来分有单透棚和双透棚之分,单透棚只透光不漏雨,双透棚既透光又透雨.双透棚因未用塑料薄膜隔雨,只适用于雨水较少,土壤透性好,推殖质含量不太多的地区采用,还必须畦面覆盖,否则雨水冲刷、浸泡,致使土壤板结,病害严重.不论何棚都必须使帘子的稀密度,也就是说必须使荫棚的透光度不大也不小,一般是透光15%~30%为好,随不同地区、不同季节,温度高低不同最适透光度也是不同的.因此,要适当调光.如吉林省长白县气候较冷凉,5月只盖一层膜,6月一层膜加一层花帘,7月一层膜加两层花帘,9月同6月,9月同5月,用这种方式达到了大面积单产2.25千克/米2的记录.